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GASTRONOMIA - ENOLOGIA
/ Cocina Dominicana
Cocina Dominicana
FICHA TÉCNICA
Precio:
$
7.840
Autor:
VV. A.A.
Editorial:
ICARIA
ISBN/EAN:
9788474262773
Categoría:
GASTRONOMIA - ENOLOGIA
Stock:
Agotado
SKU
8474262771
Categoría
GASTRONOMIA - ENOLOGIA
Marca:
ICARIA
Descripción
Descripción
La cocina dominicana es el resultado del mestizaje, entre españoles y esclavos, con una pequeña contribución indígena. Basada en el maíz, el fríjol, el arroz, la patata, la yuca, entre otros alimentos, y rica en especies.
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